это деликатес высшего класса, который поразит даже самых искушенных гурманов. Нежное мясо, прошедшее процесс копчения, отличается неповторимым ароматом и изысканным вкусом. Состав: мясо птицы, шкура куриная или индющиная 10%, белок, йодированная пищевая соль, нитрит натрия, набор специи. В 100г. продукта пищевая ценность: белок – 15,5 г, жир – 12 г. Соль не более-1.8%, сахар не более 0.4%. Энергетическая ценность: 170 Ккал/711,8kDj. Условия хранения и срок годности: при t° от + 2°С до + 6°С при влажности воздуха от 75% до 78% – 30 дней. Qaynatma-dudlangan mahsulot. 1 nav. Tarkibi: parranda go’shti, tovuq yoki kurka terisi 10%, soya oqsili, yodlangan osh tuzi, nitrit natriy, ziravorlar jamlanmasi. Tuz miqdori ko’pi bilan 1,8%, shakar miqdori ko’pi bilan 0,4%. 100 gr. mahsulotning ozuqaviylik qiymati: oqsil – 15,5 gr., yog’- 12,0 gr., energetik qiymati – 170 Kkal/711,8 kDj. Saqlash sharoiti va yaroqlilik muddati: t+2°C dan +6°C gacha haroratda va havo namligi 75% dan 78% gacha bolgan joyda – 30 sutka.
